da Sara Montecchia | Lug 4, 2018 | Uncategorized
Pasta all’uovo: 500g farina 00 500g semola rimacinata 600g tuorli 60g acqua 10g olio 5g sale Procedimento: Inserite nella ciotola della planetaria con il gancio impastatore tutti gli ingredienti. Tenere a velocità bassa fino ad ottenere un composto omogeneo, lasciate...
